Kassler i foliépaket

*Skär potatisen i tunna skivor
*Stek sedan potatisen tills den är lagom mjuk, krydda med salt&peppar (eller andra kryddor)
*Lägg potatisen på en bit folié.
*Lägg på några skivor kassler
*Blanda pressad vitlök med någon krydda, jag brukar ta en fryst krydda med italienska örter. Brukar även blanda ner flytande margarin. Bred sedan på kryddblandningen på kasslern/potatisen.
* In i ugnen, ca 225 grader och ungefär 15 minuter.
* Färdigt, servera med sallad eller någon anna grönsak. Jag brukar koka ärtor, majs eller morötter till vår mat för att Alvin och Edvin gillar det.
Mmmm gott!